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Mixzutaten / Pflanzl.Mehle

Sojamehl vollfett 5kg [Lebensmittelqualität]

  • Unser vollfettes Sojamehl wird aus selektierten, geschälten Sojabohnen hergestellt. Es ist ein Vollsojaprotein im natürlichen Verbund mit Fett, Lecithin und Vitamin E. Um ein hohe Proteinqualität zu erhalten, wird dieses Sojamehl im Gegensatz zu den üblichen Dampfverfahren nach dem Entbitterungsprozess nur kurzfristig erhitzt. Sojamehl vollfett schmeckt angenehm nussig, es ist frei von Bitterstoffen und schädlichen Enzymen. Es enthält alle für den Aufbau und das Wachstum unentbehrlichen essentiellen Aminosäuren. Es ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, fettlöslichen Vitaminen und das für verschiedene Fettstoffwechselvorgänge wichtige Lecithin. Das Vitamin E im Sojamehl bewirkt, dass Fischmehle und andere fetthaltige Zutaten in Boiliemixen nicht so schnell ranzig werden. Sojamehl sollte immer in den Mix eingesiebt werden, da sich sonst Klumpen bilden. Es unterstützt zudem die Rollbarkeit eines Mixes in Dosierungen von 10-20%.

    Einsetzbar: bis 40%
    Protein: min. 40%
    Fett: max. 8%

    5 kg = 2,20 €/kg

    10 kg = 2,05 €/kg

    Nicht an Wiederkäuer verfüttern.

    Nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

    sliding-scale prices

    from 2 pieces 10,25 €

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